- 6%

Mứt me truyền thống chua ngọt nguyên trái loại 1

Mứt me vàng óng ánh, thơm dẻo với mùi me tự nhiên đặc trưng.

Mứt me nguyên trái được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống. Sản phẩm organic không chất bảo quản và chất điều vị.

Mứt được phơi đủ nắng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được quấn giấy kiếng cho từng trái và bao bì từng gói 500gr, hay theo yêu cầu của khách hàng.

Mứt me dùng cho gia đình và cũng là món quà quê hương ngọt ngào từ người nông dân Miền Tây.

85.000

Added to wishlistRemoved from wishlist 0

Tóm tắt

NGUYÊN LIỆU

CÁCH LÀM MỨT ME CỦA SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY

BẢO QUẢN MỨT ME

LƯU Ý

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

THANH TOÁN VÀ CHUYỂN KHOẢN

NGUYÊN LIỆU

  • Me xanh nguyên trái từ 8 -10 cm
  • Đường cát trắng, muối.

CÁCH LÀM MỨT ME CỦA SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY

cách làm mứt me ngon

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU LÀM MỨT ME

  • Trái me sau khi tách vỏ nâu, tiếp tục được ngâm trong dung dịch muối loãng trong khoảng 2-3 ngày. Tiếp đó, trái me được vớt ra và để ráo nước.
  • Tùy theo sở thích của người ăn từng vùng, trái me tiếp tục được rọc dọc thân để tách hạt. Trẻ em ăn an toàn không bị hốc hạt me.
  • Me tiếp tục được ngâm trong nước lạnh và xả nước đều, giảm độ muối bên trong trái. Giai đoạn này thực hiện liên tục trong một ngày.
  • Sau đó, dùng cây xăm mứt châm lỗ cho 2 mặt trái me, giúp quá trình sên đường trái me ngấm đều đường.

QUÁ TRÌNH SÊN MỨT ME

  • Dùng đường cát trắng và nước đun sôi, khuấy vừa tay cho đường tan. Sau khi nước đường đã đun sôi, me đã được sơ chế kĩ lưỡng được nhẹ nhàng bỏ vào chảo sên, nước đường canh xâm xấp ngập lượng me.
  • Sau khi sên mứt me khoảng 6 -8 phút để me vừa chin ngấm đường (sên lâu quá làm rục trái me), bạn tiếp tục nhẹ tay cho me vừa sên lên vĩ hay khay Inox để phơi, khay Inox hợp vệ sinh trong quá trình phơi, đồng thời giúp nước đường bốc hơi nhanh hơn.
  • Thao tác sên và phơi nắng được lặp lại khoảng 3 con nắng cho đến khi mứt me có màu vàng trong óng ánh, ráo đường, và có mùi thơm đặc trưng của mứt me truyền thống.
  • Cuối cùng, mứt được quấn 02 lớp giấy kiếng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và tiện lợi trong việc bảo quản.

BẢO QUẢN MỨT ME

Mứt me thành phẩm được bọc và đóng gói theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Mứt me được phơi ráo đường kỹ lượng và được bảo quản trong tủ lạnh trong ngăn mát, có thể giữ mứt trên 6 tháng và giữ màu tốt, vì được phơi đủ nắng.

LƯU Ý

Quý khách vui lòng đọc kỹ hướng dẫn sử dụng với các sản phẩm được chế biến theo dạng thủ công truyền thống. Chúng tôi tuyệt đối không dùng chất bảo quản, phụ gia có hại cho sức khỏe. Sản phẩm có chứng nhận An Toàn Vệ Sinh thực phẩm.

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Chúng tôi vận chuyển sản phẩm toàn quốc. Khách hàng lần đầu mua hàng vui lòng thanh toán trước, hoặc liên hệ số hotline để được hướng dẫn chi tiết.

Trang web của chúng tôi được bảo mật an toàn cho mọi thông tin của khách hàng. Đồng thời, website cũng có chứng nhận của Bộ Công Thương ở cuối mỗi trang.

Các đơn hàng trên 300.000 VNĐ được miễn phí vận chuyển.

Khách hàng mua sỉ vui lòng liên hệ số Hotline 088 6924 102

THANH TOÁN VÀ CHUYỂN KHOẢN

Sau hoàn thành chọn lựa sản phẩm, quý khách vui lòng kiểm tra lại thành tiền. Bạn bắt đầu điền thông tin thanh toán.

Người Thụ hưởng: Mr. Võ Hồng Thi – 100000899088

Ngân hàng VietinBank Thủ Thiêm , Quận 2, TP.HCM

Số hotline: 088 6924 102

Sau khi thanh toán hoàn tất, chúng tôi sẽ liên hệ xác nhận đặt hàng và chuyển khoản, kèm theo các thức vận chuyển nhanh nhất cho sản phẩm đến tay bạn nhanh nhất.

SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY

Sông Nước Miền Tây là shop online mong muốn kết nối sản phẩm của người nông dân Vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, đến người dùng toàn quốc.

Sản phẩm được nghiên cứu chọn lọc từng giai đoạn từ việc chọn nguyên liêu, đến chế biến nguyên liệu.

Tất cả các sản phẩm, đặc sản được người dân địa phương yêu thích. Không chỉ thế, mỗi sản phẩm là kết tinh văn hóa từng địa phương, món quà biếu ý nghĩa cho bạn bè và người thân.

Chúng tôi chân thành cảm ơn quý khách đã chọn lựa và ủng hộ sản phẩm của Miền Tây Sông Nước.

Specification: Mứt me truyền thống chua ngọt nguyên trái loại 1

Thành phần

Cơ sở sản xuất

Chứng nhận

Bảo quản

Nhiệt độ thường, ngăn mát tủ lạnh tốt nhất

Lưu ý

Vận chuyển

Dimensions
Weight 500 kg

User Reviews

0.0 out of 5
0
0
0
0
0
Write a review

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Mứt me truyền thống chua ngọt nguyên trái loại 1
Mứt me truyền thống chua ngọt nguyên trái loại 1

85.000

🌴 Sông Nước Miền Tây
Logo
Shopping cart